Sekilas Pohon Bidara
Pohon bidara termasuk tanaman perdu atau pohon kecil. Batangnya bengkok. Tinggi mencapai 15 meter. Diameter batang bisa mencapai ketebalan hingga 40 cm. Cabang-cabangnya menyebar dan terkadang menjuntai. Ranting dedaunan tumbuh simpang siur dan berambut pendek.
Daun
Daun-daun penumpu terdapat duri. Tumbuh sendirian dan lurus (5–7 mm). Berbentuk pasangan dimorfis, di mana yang kedua lebih pendek dan melengkung. Adapula bidara yang tidak ada duri diantara penumpu daunnya.
Daun-daun tunggal terletak berseling. Helai daun bundar telur menjorong atau jorong lonjong dengan ukuran 2-9 cm x 1,5-5 cm. Tepi daun rata atau sedikit menginggit. Sisi atasnya gundul dan mengkilap.Tiga tulang daun utama yang tampak jelas membujur sejajar. Bertangkai pendek 8–15 mm.
Bunga
Perbungaan berbentuk payung menggarpu tumbuh di ketiak daun, panjang 1–2 cm, berisi 7-20 kuntum. Bunga-bunga berukuran kecil, bergaris tengah antara 2-3 mm. Warna kekuningan. Baunya sedikit harum. Bertangkai 3-8 mm. Kelopak bertajuk 5 bentuk delta (bentuk agak segitiga). Berambut di luarnya dan gundul di sisi dalam. Jumlah mahkota bunga 5, dengan bentuk seperti sudip, cekung dan melengkung.
Buah
Buah batu berbentuk bulat hingga bulat telur. Ukurannya 6 cm × 4 cm pada kultivar-kultivar yang dibudidayakan. Meskipun banyak pula yang berukuran lebih kecil. Berkulit halus atau kasar, mengkilap, tipis namun liat. Warnanya kekuningan, kemerahan hingga kehitaman jika masak. Tekstur daging buahnya putih, mengeripik, dengan banyak sari buah yang agak masam hingga manis rasanya, menjadi menepung pada buah yang matang penuh.
Biji
Biji terlindung dalam tempurung yang berbingkul dan beralur tak teratur. Di dalamnya berisi 1-2 inti biji yang coklat bentuk jorong. Yang selanjutnya dinamakan benih guna perbanyakan generatif melalui benih.
Itulah sekilas informasi seputar pohon bidara.
EmoticonEmoticon